テレビ埼玉さんより、所沢商工会議所青年部で企画製造しております所沢産さといも焼酎「恋も咲くところ」とそのカクテルについて
取材を受けました。
経済エッセイストの秋岡栄子氏がインタビュアーとなり、当所青年部第10代会長で本事業の発案者の梶谷和義氏（現在NPO法人所沢里芋本舗 代表理事）が「恋も咲くところ」の反響はどうかとの質問に対し、非常に好評をいただき、お買い求めいただいた方に添えさせていただいているアンケートの中には、所沢で生まれ育って遠方にお嫁に行った娘にその親が縁起のよいこの焼酎を購入し送ったとの話やお酒にこだわりのある方から、味や香りについて評論やアドバイスが寄せられていること。また今後の抱負、新たな事業展開等について聞かれ、今後は梅酒等を使用したヴァージョンなど、試行錯誤して新しい商品を開発し、製品化していきたいなど、これからの熱い思いを語りました。
また、あわせて、同じ日に「恋も咲くところ」を使用したカクテルを提供しているレストランバー「ZILLION」（泉町）と「恋も咲くところ」取扱酒販店「日野屋酒店」（元町）でもロケーションが行われました。
尚、本日の取材の内容は、テレビ埼玉さんの番組で以下のおとり放送される予定です。